Tradizione, fascino ed il gusto chiaro della vita. Si', perche' con un bicchiere di birra (e forse non solo uno) la mente si apre e la lingua si scioglie. Si', perche' e' una sana abitudine che ci accompagna e ci ricorda i bei momenti in cui la si sorseggia con gli amici al bar
Guinness Storehouse
St. Jame’s Gate, Dublin8
www.guinness-storehose.com
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot, abilitare Javascript per vederlo
T. 353 1 4084800
Fax 353 1 4084965
Per chi si trova a Dublino,qualunque sia il motivo,recarsi per una visita al GUINNESS STOREHOUSE (museo della birra Guinness)e’ quasi obbligatorio sia per gustare una pinta della famosa birra o anche solo per conoscerne la storia . Una passeggiata di 15minuti dal centro di Dublino vi porterà in questo edificio costruito nel 1904,utilizzato come reparto per la fermentazione, fu chiuso nel 1988 e dopo la sua ristrutturazione nel 2000 fu aperto al pubblico e da allora sono oltre 3milioni le persone che lo hanno visitato.
Il museo è una struttura in acciaio di sette piani che si sviluppa intorno ad un atro centrale simile alla famosa pinta Guinness.
- Il 1° piano è dedicato alla conoscenza del processo di produzione della birra.
- Il 2° piano è una mostra di tutte le campagne pubblicitarie che hanno reso famosa nel mondo la Guinness
- Il 3° piano ha uno scopo educativo e di prevenzione in quanto al visitatore vengono fornite tutte le notizie per evitare le conseguenze di un consumo eccessivo.
- Al 4° piano è visibile la storia dello stabilimento illustrata con plastici e illustrazioni.
- Al 5° piano una dimostrazione pratica al Source Bar vi farà vedere come spillare correttamente una pinta di Guinness.
L’archivio è aperto dal lunedì al venerdì dalle ore 09,30 alle ore 17,00. Ogni giorno alle 10,00 è possibile accedere al laboratorio di assaggio dove si possono gustare le tre varietà di Guinness: Draught, Foreign, Extra Stout e Extra.
STORIA DELLA GUINNESS
Arthur Guinness creò la birra che prese il suo nome nel 1759 a Leixlip(Contea Kildare) trasferendosi subito dopo a Dublino in St.Jame’s Gate Brewery sulla riva del Liffey,in un edificio abbandonato preso in affitto con un contratto di 9000 anni (!!!!!!!)al costo di 45sterline annue.
Dal 1838 al 1914 divenne prima il più grande birrificio d’Irlanda e poi del mondo per la produzione della Stout e della Porter prodotta con acqua proveniente da Lady’s Well nel Vicklow Mountains,orzo maltato,orzo tostato luppolo e lievito dopo aver subito un processo di pastorizzazione di 10 gg. Particolare è la spillatura della Guinness in quanto avviene usando azoto anziché l’anidride carbonica,questo per non modificare minimamente il suo gusto
ORARI DI APERTURA
orario:tutti i giorni dalle ore 09,30/17,00
luglio agosto aperto fino alle ore 19,00
chiuso 24/25/26 dicembre e venerdi Santo
Accesso per disabili con sedia a rotelle
Parcheggio gratuito per i visitatori in Crane Street , 5 minuti a piedi
Ingresso: Adulti (18/64 aa) € 15,00 all’ingresso vi chiedono un documento d’identità in quanto viene data in omaggio una pinta di Guinness
Studenti (oltre 18 aa) € 11,00 dovete presentare un tesserino con foto di studente,avrete in omaggio una pinta di Guinness
Studenti (sotto 18 aa) € 9,00 presentate un tesserino studentesco e avrete in omaggio una bibita analcolica
Bambini (6/12 aa) € 5,00 una bibita analcolica in omaggio
Con Dublin Pass ingresso gratuito
Per evitare lunghe code alla biglietteria i tiket d’ingresso si possono acquistare on-line sul sito www.Guinness-storehouse.com e hanno validità un anno dalla data di emissione.
